
小脚外婆
初冬的第一次寒潮在重庆上空不期而遇,深夜里的雨滴砸在窗上,盖过了闹钟的“滴嗒”声,细碎而缠绵,也砸进了我正远游的甜蜜梦境里。朦胧中外婆那熟悉的身影,面带微笑,慈祥和蔼,挽着一丝不乱的发髻,穿着整洁的蓝
初冬的第一次寒潮在重庆上空不期而遇,深夜里的雨滴砸在窗上,盖过了闹钟的“滴嗒”声,细碎而缠绵,也砸进了我正远游的甜蜜梦境里。朦胧中外婆那熟悉的身影,面带微笑,慈祥和蔼,挽着一丝不乱的发髻,穿着整洁的蓝色侧襟布褂,挪动着那双小脚颤悠悠地向我走来……外婆出生于1907年,属于典型的中国封建礼教熏陶下的妇女,自然她与当时大多数中国妇女一样难逃“小脚”女人的命运。在还没认识到裹足带给中国妇女的身心摧残之前,我见识了外婆的小脚。这双脚虽算不上纯粹的“三寸金莲”,但历经经年累月的缠扎,已呈三角形状,没有了脚的正常模样。脚背弯曲如弓,脚心深陷,大脚趾孤零零地朝向正前方,其余四个脚趾紧并一起,成斜线跪卧向脚板底,不露一点趾缝儿,让人看后心里一阵阵发颤,总不是滋味。
年轻时的外婆虽算不上美人,却也是个爱美之人。那年代没啥值钱的衣服,但她总把自己收拾得整洁清爽,即使穿着一身旧衣服也显得格外精神。那头又长又黑的秀发只在洗头或睡觉时才会舒展开来,每天早晨起床都会精心地梳理,容不得半点蓬松散乱,自然地在脑后挽一个漂亮的发髻,外套发网,一丝不乱,干净利索,端庄大方。
当年外公常年在外经营水路运输,无暇关照家里事务。生性柔和、善良、贤淑的外婆便义不容辞地挑起了操持家务、相夫教子的重担,忙完地头下厨房,忙完自家帮邻家。日复一日,年复一年,似乎总有干不完的活儿,那双勤劳的双手把里里外外操持得有条不紊,那裹足的小脚做起事来其干练程度比大脚妇女有过之而无不及。
外婆是位慈祥善良、和蔼可亲的老人,说话时总是轻声细语,娓娓道来。在我的记忆中,从未见她与左邻右舍红过脸,更没见她对儿孙们发过脾气,外婆的性格好的出奇。我小的时候最想去的地方就是外婆家,那温馨的氛围是我心灵的天堂。
当年由于父母整天忙于工作,还要照顾姐姐,无暇顾及年幼的我,无奈只好把我寄养在郊区农村外婆家。从襁褓中的婴儿直到读小学前的那段童年时光,几乎都是在外婆身边度过的。时至今日回想起外婆,浓浓的感情甚至亲昵过母亲。
在我的记忆里,外婆虽然目不识丁,却聪明睿智,她那一肚子的故事总也讲不完,我也百听不厌。每当夜深人静,依偎在外婆胸前,聆听着那轻声细语而又绘声绘色的讲述:童话中仙女的坚强、善良、勤劳;牛郎织女的痴情、相思、牵挂;狼外婆的狠毒、残忍、狡诈……末了,外婆总得叮咛:“做人一定要善良,多做好事,好心总有好报,观音菩萨也会保佑的。做坏事会遭雷劈,遭报应的。”外婆认为,人心向善,行善积德,很多问题便会迎刃而解,不少事情就会顺理成章。简短朴实的语言,深刻地诠释了做人的真谛,让我懂得了什么是爱心、豁达、宽容和进取。虽然现实与外婆的理论有时也有相悖之处,但也许受其潜移默化的熏陶,她生前的言行始终影响着我。时至今日,我的性格里还有她的一部分,她的做人准则我也沿用至今。
乡下的条件虽然艰苦,无法与城里相比,可在我记忆里,外婆总会在有限的物质条件下想方设法做一些好吃的东西,让我享受佳宾待遇。不知道外婆啥时候起床做饭,只知道每天早上我都在外婆的温言催促中起床,然后在她满眼爱怜的无声鼓励下,直吃得肚子撑圆难以弯腰。我知道这是她老人家表达爱的特有方式,这种浓浓的爱一直庇护着我从外婆的呵护中走来,依傍着外婆温暖的胸膛滋润地成长着。
外婆心灵手巧,远近闻名,乡邻的红白喜事少不了她忙活,有求必应,因而在村里口碑极好。做女红,是外婆的拿手好戏。过去我们一家人的棉衣服及布鞋都由她一手包揽,那整齐、匀称、密集的针脚与缝纫机缝制的成品如出一辙,见过的人都会赞不绝口。每当穿上外婆亲手缝制的衣服,心里便会漾起一种幸福的暖流,别提有多自豪!多年的清苦生活让外婆养成了节俭的习惯,她用五颜六色的剩布头拼凑缝制而成的“千疤衣”、“千疤被”,图案新颖,美观实用,还富有创意,被乡邻们纷纷效仿。闲暇时间,针线在她指间飞舞着,为儿孙们送上缕缕温馨,也缝进了她那伟大的爱和永恒的情。外婆的女红,不仅年轻人无法与之媲美,在同龄人中也属凤毛麟角。
其实,外婆真正的绝活很多,最绝的还要算做醪糟粬了。
外婆姓刘,刘姓家族并非大户人家,也没什么光宗耀祖的事,但因世代经营自制质优价廉的醪糟粬小买卖,而在方圆百十里家喻户晓。外婆年轻时带着家传秘方嫁到了外公家,从此便开始了这种小本经营。
由糯米发酵、类似酒酿的半流质食品——醪糟,具有良好的御寒、补血、健胃、健脾、润肺、养颜等功效。醪糟汤圆是重庆人早餐桌上的佳肴、吃麻辣火锅后最爽口的甜品,醪糟也是重庆“月母子”(产妇)“坐月子”必吃的补品、做菜的调料。也许是因为外婆,香甜可口的醪糟一直是我青睐的食品。醪糟粬有较强的发酵作用,它的质量直接影响制作醪糟的成败。我见过外婆盛夏时节做醪糟粬的过程,采摘、碾粉、拌匀、搓球、晾干,直至醪糟粬由绿变白成形,程序复杂,一点都不能马虎。醪糟粬做好了,外婆给我们做醪糟吃了,我和表姐妹们都会紧随其后,盯着她娴熟的动作,想着那醪糟的美味,禁不住直咽口水。而外婆总是不负众望,酿制出的醪糟米粒洁白,晶莹润滑,汤汁清亮,酸甜味醇,满屋清香四溢。让我们吃在嘴里,甜在心里。有一次惹得表妹偷吃过多而醉卧了一天,每当回忆起儿时的这段往事都会忍俊不止。
善于总结的外婆配制的醪糟粬质量越来越好,由这种粬子酿制出来的醪糟色泽鲜亮,味道香醇,引来不少乡民翻山越岭来外婆家寻买。对前来取经求教做醪糟诀窍的乡邻,热心的外婆也总是不厌烦地讲解,还亲自上门指点示范,有时索性在家里做好给人送去,乐此不疲。在连连道谢与赞叹声中,外婆那布满皱纹的脸上灿烂若花。
每逢赶集日,外婆总是天不亮就出门,拄着拐杖,风雨无阻,迈着那双小脚,亦步亦趋地赶到10公里外的集市去卖粬子,以此补贴家用,其中的艰辛非常人所能想象。假期里我也经常陪外婆卖醪糟粬,那时,粬子根据大小每颗卖2—3分钱,赶集时一竹篮粬子若能卖完也不过3—5元,外婆便会觉得很满足,一定会在集市里买些糖果之类的犒劳我,我便开心得不得了,当时就觉得那简直是最香甜的美味了。
就这样,这个家
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